Os hidratos de carbono são moléculas orgânicas constituídas por átomos de carbono, hidrogénio e oxigénio. Na bioquímica, o termo hidratos de carbono é sinónimo de sacarídeo. Com base no seu tamanho, os sacarídeos são classificados em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Exemplos de monossacarídeos são glicose, frutose e galactose.

Eine hydrophile Substanz hat eine hohe Affinität zu Wasser. Daher kann eine hydrophile Substanz in Wasser gelöst werden.

A hydrophilic substance has high affinity for water. Hence, a hydrophilic substance can be dissolved in water.

Uma substância hidrofílica tem alta afinidade com a água. Assim, uma substância hidrofílica pode ser dissolvida em água.

Uma substância hidrofílica tem alta afinidade com a água. Assim, uma substância hidrofílica pode ser dissolvida em água.

Eine hydrophobe Substanz weist Wasser ab. Daher lösen sich hydrophobe Moleküle nicht in Wasser auf.

A hydrophobic substance repels water. Hence, hydrophobic molecules do not dissolve in water.

Uma substância hidrofóbica repele a água. Assim, moléculas hidrofóbicas não se dissolvem em água.

Uma substância hidrofóbica repele a água. Por conseguinte, as moléculas hidrofóbicas não se dissolvem na água.

As hemácias transportam oxigênio dos pulmões para os tecidos e transportam dióxido de carbono dos tecidos para os pulmões, onde é eliminado. Esta função de troca gasosa é possível graças à hemoglobina, um componente principal das hemácias, que tem alta afinidade com o oxigênio. As hemácias são pequenas (o seu diâmetro é de cerca de 6 a 8 µm), bicôncavas e são muito flexíveis, permitindo-lhes, assim, alcançar quase todos os distritos do corpo.

Los hidratos de carbono son moléculas orgánicas compuestas por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. En bioquímica, el término hidrato de carbono es sinónimo de sacárido. Según su tamaño, los sacáridos se clasifican en monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Ejemplos de monosacáridos son glucosa, fructosa y galactosa. 

Una sustancia hidrófila tiene una alta afinidad por el agua. Por lo tanto, una sustancia hidrófila puede disolverse en agua. 

Una sustancia hidrófoba repele el agua. Por lo tanto, las moléculas hidrófobas no se disuelven en agua.